Vanaf 2008 zijn Jack en Trudy van den Bongard eigenaren van deze Luxe Bakkerij in Spaubeek. Sinds 2017 hebben zij ook een winkel in Geleen, op Zuidhof. In 2018 is de winkel in Sittard erbij gekomen en staat de teller op 3. Elke dag worden de winkels gevuld met vers gebakken producten uit eigen bakkerij. Jack zwaait hier de scepter, terwijl Trudy in de winkels haar mannetje staat. U kunt hier terecht voor een groot assortiment brood- en banketproducten en natuurlijk de échte Limburgse vlaaien! Naast gewoon brood hebben wij ook een uitgebreid assortimentaan speltbrood. Ook desembrood gemaakt met onze eigen desemcultuur ontbreekt niet in het assortiment.
